فطر محشي بالجبن ... يعد الفطر المحشي بالجبن واحداً من المقبلات الشهية التي تجمع بين طعم الفطر الطازج وقوام الجبن الكريمي اللذيذ، ويمكن تحضيره بسهولة وبطرق متنوعة حسب نوع الجبن المفضل لديك، جرّبيه واستمتعي بالطعم اللذيذ.

- الفطر : 12 حبة (متوسط الحجم / مغسول ومنظف ومزال السيقان)

- جبن كريمي : 200 غم

- الثوم : فصّان (مهروس)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- بابريكا : رشّة

-حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

-في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي مع الثوم المهروس والزيت والبقدونس والملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات معاً.

-احشي كل حبة فطر بمقدار ملعقة من حشوة الجبن بحيث تغطي التجويف تماماً.

-ضعي حبات الفطر في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

-رشي البابريكا على الوجه.

-اخبزي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن.

-قدّمي الفطر المحشي بالجبن ساخناً