ساندويش شرائح اللحم ... من الوجبات السريعة اللذيذة والمشبعة، حيث يتميز بلحم طري متبل بعناية مع الخضار الطازجة والصلصات، وهو خيار ممتاز لوجبة غداء أو عشاء سريعة في المنزل.

- اللحم : شريحة (ستيك ريب آي / تُفرد باستخدام مطرقة اللحم)

- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع شرائح)

- الفلفل الملوّن : نصف حبة (مقطع شرائح – اختياري)

- الثوم : فصّان (كامل)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (أو نباتي)

- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الخبز : حسب الحاجة (خبز ساندويش أو خبز عربي)

- خضار مشكلة : حسب الرغبة (للتقديم / خس، طماطم شرائح، خيار مخلل / اختياري)

- صلصات : حسب الرغبة (مايونيز، كاتشب أو صوص خاص)

-في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم ضعي شريحة اللحم وقلبيها حتى يصبح لونها بني من الجانبين أو حتى تتحمر وتصبح طرية.

-أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

-أضيفي الثوم وقلّبيه لدقيقة.

-أضيفي صلصة الصويا وتبّلي بالملح والفلفل الأسود، وحرّكي جيداً لتتوزع النكهات.

-بعد أن ينضج شريحة اللحم اتركيها تبرد قليلا ثم قطعيها شرائح رفيعة

-افتحي أرغفة الخبز، وضعي داخلها شرائح اللحم المطهية مع الخضار والصلصة حسب الرغبة.

-قدّمي ساندويش شرائح اللحم ساخناً مباشرة واستمتعي بمذاقه الشهي.